فارغ التحصیل رشته مدیریت دانشگاه تهران
کتاب "کارآفرینی به شیوه بهروز فروتن" تالیف مرکز کارآفرینی دانشگاه صنعتی شریف
بنیانگذار شرکت گروه صنایع غذایی بهروز نخستین پایهگذار مرکز تحقیقات غذایی ایران عضو شورای صنایع غذایی کشور